Artículo· Bienestar
MSC World Europa, un spa mar adentro
Descubrí que un crucero puede ser spa flotante sin sacrificar la conciencia ambiental ni el lujo gastronómico a bordo.
Por Estefanía Ruilope · Fuera de Serie · 30 de agosto de 2023

Cuando me subí al MSC World Europa en Barcelona para explorar qué ofrecía este nuevo buque insignia de MSC Cruceros, lo que menos esperaba era encontrar coherencia entre categorías tan dispares como sostenibilidad y entretenimiento desenfrenado. Pero allí estaban: el tobogán seco más largo jamás construido en un crucero —atravesando once cubiertas— conviviendo con un spa de 1.500 metros cuadrados donde probé el Yyashi Dôme, ese tratamiento infrarrojo en cápsula que parecía de ciencia ficción y que el barco cultiva como una exclusiva aún no disponible en España. Lo que más me fascinó fue descubrir que el chef sueco Niklas Ekstedt, estrella Michelin, había diseñado específicamente su restaurante Chef's Garden Kitchen para este barco, con ingredientes que van directo desde la granja hasta la mesa, complementados por micro vegetales hidropónicos que cultivan en la propia embarcación. Paralelo a ello, la micro cervecería a bordo produce Oceanic, una cerveza artesanal del maestro cervecero Teo Musso elaborada con agua de mar desalinizada del Mediterráneo. Lo que se quedó conmigo no fue solo la experiencia de lujo —aunque navegar los viernes de julio y agosto desde Barcelona hacia Génova, Nápoles y Marsella tiene un atractivo indiscutible— sino esa insistencia en que el placer no tiene que estar reñido con la responsabilidad: propulsado por gas natural líquido, con reducciones significativas en emisiones de CO2, el barco demuestra que es posible viajar sin culpa.