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Tetuán, el nuevo barrio de moda en Madrid
Descubrí Tetuán como el Madrid que siempre busqué: naves recuperadas donde florece la artesanía de verdad, sin prisa ni artificios.
Por Estefanía Ruilope · Condé Nast Traveler · 5 de enero de 2023

Cuando llegas a Tetuán, algo cambia en el aire. No es solo que las naves industriales respiren vida nueva, es que cada proyecto que encuentras parece responder a la misma pregunta: ¿y si hacemos las cosas como se hacían, pero ahora? Visité el taller de Cecilia y su marido argentino, coronados como reyes de las sillas después de dos décadas en España, y vi cómo una nave se convierte en showroom cuando el cliente decide tomar café en un rincón lleno de butacas de lino estampado. Pero lo que más me atrapó fue descubrir Materia, la escuela de Pan.Delirio instalada en la planta superior de su panadería: los Javieres, padre e hijo, cuentan que abrieron porque querían rescatar esos olores y sabores de la infancia, y la gente sigue llegando para aprender. Sus premios —mejor tienda gastronómica, mejor torrija, mejor roscón— avalan lo que ya se ve en sus vitrinas. En Taller Silvestre, flores prensadas susurran historias del paisaje. En Kilombo Home, Alejandra y Cristina Montero tejen alfombras personalizadas en lana, seda y yute con el mismo cuidado que la industria abandonó hace años. Y luego está Nueva Carolina, ese espacio de 450 metros decorado en tonos pastel que respira Miami de los cincuenta pero piensa en Madrid de ahora. Lo que me quedó grabado no es solo que Tetuán haya dejado de ser el final de la ciudad, sino que alguien decidió que el final podía ser el principio de algo mejor: un barrio donde el trabajo manual no es nostalgia, es elección.